"سرعین" یک واژه ترکی است و در زبان ترکی به معنای یک مکان خنک است. همچنین، در زبان عربی، "سرعین" به معنای سرچشمه است. این واژه در هر دو زبان ترکی و عربی دارای معانی مرتبط با آب و طبیعت است. در گذشته نیز این منطقه با نامهای مختلفی همچون "ساری قیه" و "سرائین" شناخته میشد.
این شهر به دلیل واقع شدن در منطقه کوهستانی، اقلیمی سرد دارد. فصل زمستان در اینجا با بارشهای سنگین برف و تابستانهای معتدل خودش شناخته میشود. بنابراین، مسافرانی که میخواهند به سرعین سفر کنند، توصیه میشود که فصل بهار را برای سفر به این منطقه انتخاب کنند.
در این شهر انواع استخرها و مجموعههای آبگرم به منظور شنا و آبتنی در نقاط مختلف احداث شده است. یکی از این مکانها مجتمع آبگرم سبلان است که دارای 8 استخر مخصوص مردان و زنان است و دارای امکاناتی چون سونای خشک و سونای بخار، حوض آب سرد و جکوزی است. علاوه بر این، مجتمع دارای خدمات بوفه و رستوران نیز میباشد.
استخر گاومیش گلی یک استخر روباز با مواد معدنی غنی از کلسیم و سدیم است که به کاهش دردهای رماتیسمی کمک میکند. در طب سنتی، این شنا به بازسازی سیستم ایمنی و عصبی بدن کمک میکند. به همین دلیل، سفر های درمانی به سرعین نیز بسیار معمول شدهاند.
استخر پنج خواهر یک استخر بزرگ است که آب آن از پنج چشمه جوشان و چشمه گاومیش گلی تامین میشود. آبگرم پنج خواهر دارای مقدار زیادی مواد معدنی و دمای مناسب برای کمک به بهبود دردهای عصبی و مفصلی است.
روستای آلوارس، یکی از جاذبههای دیدنی شهر سرعین است. این روستا با شهر سرعین 12 کیلومتر فاصله دارد و تاریخچه این روستا به بیش از 3 هزار سال پیش برمیگردد. زمانی که به آلوارس سفر میکنید، احساس خواهید کرد که زمان در آنجا به حالت تعلیق درآمده و تنها چیزی که مشاهده میشود، محیطی سبز و آبوهوای خنک است. این روستا از چشمههایی که از سبلان سرچشمه میگیرند بهرهبرداری میکند.
در نزدیکی آلوارس، شما حتی میتوانید در چشمه مین بلاغ ماهی قزلآلا را هم ببینید و لذت ببرید. نسیم خنک در این روستا، شقایقها و لالههای وحشی را به رقص درآورده و زیبایی طبیعت روستای آلوارس را به نمایش میگذارد. می توان این روستا را به عنوان یک قطعه از بهشت بر روی زمین توصیف نمود.
دره گلستان به علت وجود گلهای زیبایی که در آن رشد میکنند، به نام "گلستان" شناخته میشود. در این دره میتوانید کبک و قوچ را در کنار برکههای آب آشامیدنی آن مشاهده کنید. "دره گلستان" در فاصله 19 کیلومتری از سرعین قرار دارد.
پیست اسکی سرعین یک مکان مناسب برای اسکی در تمام فصول سال است و جاده آسفالت تا نزدیکی پیست ادامه دارد، بنابراین مسافران میتوانند با خودروی شخصی به این پیست دسترسی داشته باشند. این پیست از تلهکابین سییژ برخوردار است و به عنوان یکی از بهترین پیستهای اسکی در ایران و جهان شناخته میشود. علاوه بر این، در اینجا امکاناتی نظیر آموزش اسکی، اجاره تجهیزات اسکی و مهمانسرا نیز فراهم آمده است.
آبشار ورگه سران در روستایی با همین نام در شهرستان سرعین واقع شده است. این روستا در شمال سرعین و در دامنههای سبلان واقع شده و طبیعت آرامشبخش آن شما را به خود جلب میکند. چشمههای زیادی که به نام "چهل چشمه" یا "قیرخ بولاخ" شناخته میشوند، آبشاری زیبا با مناظری خیرهکننده را در این روستا به وجود آوردهاند.
این آبشار تنها 5 دقیقه فاصله تا سرعین دارد. در روستای ورگه سران، غارهای کوچک و بزرگ در دامنه کوهها و صخرهها، چمنزارهای پر از گلهای وحشی و طبیعتی بکر و بیدستوپا انتظار شما را میکشد.
یکی از جذابیتهای بیبرو برگرد سرعین، خوراکیهای منحصر به فرد و خاص این منطقه است که در جاهای دیگر یافت نمی شوند. عسل، انواع حلوا و شیرینی، لبنیات محلی و موارد دیگر از جمله خوراکیهایی هستند که در اینجا به عنوان سوغات شهر سرعین شناخته میشوند. در این قسمت، بهترین سوغات سرعین را به شما معرفی خواهیم کرد.
حلوای سیاه اردبیل، معروف به "قره حلوا" به عنوان یک نوع حلوا با طعم و مزهای منحصر به فرد در سوغات شهر سرعین جای دارد. این حلوا با طعمی متفاوت تر از هرچیزی که تا کنون تجربه کردهاید شناخته میشود. حتی اگر علاقه زیادی به انواع حلوا ندارید، پیشنهاد میشود کمی از این حلوا را بچشید و تجربه چشیدن این سوغاتی منحصر به فرد را از دست ندهید. متاسفانه، حلوای سیاه اردبیل، با وجود خوشمزگی و ارزش غذایی آن، هنوز به اندازه کافی شناخته نشده و شهرت کمتری نسبت به سایر سوغات سرعین دارد.
طبیعت بکر و سرسبز کوههای اطراف سرعین فرصتی عالی برای دامپروری و تولید لبنیات محلی را فراهم کرده است. کره و سرشیر (قیماق) از معروفترین سوغات سرعین هستند که میتوانند زینت بخش سفره صبحانه شما باشند.
سرشیر به نسبت خامه دارای قوام و چربی بیشتری است که از چربی طبیعی شیر به دست میآید و طعم ویژه و منحصر به فردی دارد. ترکیب سرشیر با عسل طبیعی کوههای سبلان، طعمی ماندگار در ذهن شما ایجاد میکند و طعم آن تا مدت ها در خاطتان باقی خواهد ماند.
حتی اگر هر روز فرصت تجربه این طعمها را نداشته باشید، با یک لقمه حتی کوچک، میتوانید مهمان این طعم خاص باشید.
رشتهکوه سبلان به عنوان یکی از مهمترین مناطق پرورش زنبور و تولید عسل طبیعی در ایران شناخته میشود. دشتهایی که شامل آویشن، بابونه، گون، اقاقیا و گشنیز هستند، فرصتی عالی برای تولید عسلهای طبیعی و با کیفیت با عطر و طعم خوشایند را فراهم کردهاند.
باقلوا، یکی از شیرینیها و دسرهای محبوب است که اگرچه در شهر استانبول شهرت بیشتری دارد، اما در نقاط مختلف ایران هم تهیه و مورد علاقه افراد بیشماری است. این سوغاتی بهراحتی در تمامی فروشگاه ها یافت میشود و انتخابی مطمئنتر و آسانتر نسبت به سایر سوغات سرعین است؛ زیرا در دسترس قرار دارد، محبوبیت دارد و تشخیص باقلوای باکیفیت نیازمند ترفند خاصی نمی باشد. باقلوای سرعین از موادی مانند شیر، مغزیجات، تخممرغ، شکر و... تهیه میشود و یکی از بهترین ترکیبها برای همراهی با چای در عصرگاه است.
شهر سرعین یکی از شهر های توریستی ایران است که هر ساله با زیبایی خود، گردشگران داخلی و خارجی را به خود جذب میکند. این شهر با ارائه امکانات فراوان، شما را به تجربهای لذتبخش و متفاوت دعوت میکند. اگر به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد سایر شهرهای ایران و کشورهای دیگر هستید و به دنبال کاوش در مناطق دیدنی و طبیعی آنها میباشید، گندم گشت همیشه در کنار شماست. همراه ما باشید تا دنیایی جدید از سفر را کشف کنید و تجربههای جذابی را به یادگار ببرید.